Мясные блюда

Гусь с яблоками

Приготовить гуся в духовке совсем не сложно, нужно лишь знать некоторые тонкости приготовления этой птицы.

Просмотреть рецепт

Запеченная курица с лимоном и апельсином

Курица, приготовленная таким образом, получается сочной, румяной и пропитанной ароматом лимона и апельсина. Готовить блюдо очень просто, потребуется минимум усилий. Необходимо лишь соблюдать некоторые правила приготовления.

Просмотреть рецепт

Индейка на шпажках

Филе индюшатины похоже на куриное, однако считают что оно намного полезнее, а также в процессе приготовления получается намного мягче и сочнее. Куриное филе намного суше

Просмотреть рецепт

Куриный шницель

Очень простой рецепт приготовления нежной куриной отбивной в красивой корочке

Просмотреть рецепт

Крылышки в пивном кляре

Отличный вариант не только под пиво. Блюдо непременно будет оценено мужчиной

Просмотреть рецепт


Куриные кармашки с сыром

Куриное филе, фаршированное сыром, сочетается с любым гарниром. Самое главное аккуратно сделать кармашки — небольшие надрезы. С начинкой можно экспериментровать (добавлять лук, зелень, ветчину и т.д.). В данном рецепте самый простой вариант приготовления

Просмотреть рецепт

Чахохбили

Одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Основными ингредиентами является курица (любые ее части) и овощи

Просмотреть рецепт

Запеченная свиная корейка

Мясо готовится очень просто, самое главное хорошо натереть его маринадом. Благодаря тому, что свинина запекается в фольге, блюдо получается очень сочным

Просмотреть рецепт

Стейки из свинины на гриле

Летняя пора так и располагает к приготовлению различных вкусных блюд на свежем воздухе. Для того, чтобы приготовить настоящие сочные стейки, нужно придерживаться основных правил..

Просмотреть рецепт


Как известно мясо богато белком, который легко усваивается организмом. Оно содержит множество других полезных веществ, например таких как железо, фосфор, калий, которые непременно должны присутствовать в ежедневном рационе каждого человека.

Рецептов приготовления мяса огромное количество. Не удивительно, что на каждом кулинарном сайте данная рубрика наиболее популярна.
Способов приготовления немало: можно варить, жарить, тушить, запекать и пр. В приготовлении мясных блюд нет жестких правил и ограничений. Это как раз та кулинарная категория, где можно экспериментировать, импровизировать, включать фантазию и совершенствовать свои навыки. Если в приготовлении, например, мучных блюд нужно соблюдать строгие пропорции и правила, чтобы блюдо получилось в необходимой консистенции, то касательно мясных блюд никаких рамок нет.

Мясо можно подавать по разному. Это может быть как самостоятельное блюдо, так и блюдо в сочетании с гарниром или салатом. Из любого вида мяса можно сделать шашлык. Жирное лучше готовить на гриле, таким образом избавляясь от всех не полезных веществ. Любое мясо легко способно превратиться в фарш и стать не только вкусными котлетами, но а также начинкой в пельменях, пирожках, чебуреках.

«Обжорик» поможет в поиске новых оригинальных рецептов, которые не только способны покорить мужчину, но и стать фирменным блюдом праздничного стола