Грибной крем-суп с сыром

Грибной крем-суп с сыром
Ингредиенты: Грибы шампиньоны 500 гр Плавленные сырки 2 шт. Репчатый лук 1шт. Картофель 3 шт. Сливочное масло 50 гр Мука 50 гр
Время приготовления:
Количество порций: 6

Приготовление грибного крем-супа

  • 1Подготавливаем продукты2013-09-29-548
  • 2Режем картошку на небольшие кусочки, заливаем холодной водой и ставим варить2013-09-29-551
  • 3Нарезаем мелко лук2013-09-29-553
  • 4Нарезаем грибы пластинками2013-09-29-554
  • 5Выкладываем на сковороду лук и жарим до прозрачного цвета 10 минут2013-09-29-558
  • 6Добавляем к луку грибы. После того как вся жидкость выкипит, жарим в течении 15 минут на маленьком огне2013-09-29-563
  • 7Натираем на крупной терке плавленные сырки2013-09-29-559
  • 8Когда картошка сварится — добавляем в кастрюлю щепотку соли, сыр и варим в течении 5 минут2013-09-29-567
  • 9Когда грибы пожарятся, добавляем к ним сливочное масло и муку. Перемешиваем и жарим в течении 3 минут
  • 10Снимаем с плиты картошку с сыром и взбиваем миксером до кремообразного состояния2013-09-29-576
  • 11Добавляем в кастрюлю грибы с луком, варим в течении 5 минут, а затем еще раз взбиваем миксером до получения однородной густой массы2013-09-29-572
  • 12Грибной крем-суп с сыром готов2013-09-29-580
Вам возможно понравятся другие рецепты с похожими ингридиентами: ,
Станьте первыми, оцените наш рецепт: 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
Loading...
Приятного аппетита!
Популярные рецепты
Уха из пеленгаса

Для приготовления ухи подойдет любая рыба, однако пеленгас является идеальным вариантом, а все потому, что в рыбе очень мало косточек, а филе очень мясистое

Просмотреть рецепт

Курино-грибной суп рецепт

Суп очень прост в приготовлении. Достаточно лишь сварить куриный бульон и добавить в него картофель, грибы, лук и морковь для сытности.

Просмотреть рецепт

Гороховый суп с грудинкой

Гороховый суп — традиционное блюдо славянской кухни. Зачастую этот суп готовят со всевозможными копченостями, к тому же суп очень полезен. Горох — источник калия и витаминов В

Просмотреть рецепт

Окрошка с редиской

Этот рецепт окрошки подойдет для весеннего периода, ведь именно в это время редиска очень популярна и наиболее вкусна

Просмотреть рецепт