Феттучини с грибами под сливочным соусом

Феттучини с грибами рецепт
Оценка рецепта:
5 3
Ингредиенты: Феттучини 400 гр Лук 1 шт Чеснок 4 зубчика Сливки 200 гр Грибы 400 гр Оливковое масло 50 гр Сливочное масло 50 гр Соль по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4

Пошаговый рецепт приготовления феттучини под сливочным соусом и сыром

  • 1Подготавливаем ингредиентыПриготовление феттучини с грибами
  • 2На сковороде растапливаем сливочное маслоПриготовление феттучини с грибами
  • 3Добавляем оливковое масло и мелко нарезанный чеснокПриготовление феттучини с грибами
  • 4Нарезаем крупно грибыПриготовление феттучини с грибами
  • 5Жаренный чеснок выбрасываем, а на сковороду выкладываем грибыПриготовление феттучини с грибами
  • 6Жарим грибы до полного испарения жидкостиПриготовление феттучини с грибами
  • 7Добавляем к грибам мелко рубленный лук. Обжариваем регулярно помешиваяПриготовление феттучини с грибами
  • 8Добавляем на сковороду сливки, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим на протяжении 10 минутПриготовление феттучини с грибами
  • 9Фетуччини бросаем в кипящую подсоленную воду и варим до состояния аль денте, то есть не доваривая до конца. В воду нужно добавить 2 ст.л. оливкового масла, чтобы феттучини не слиплисьПриготовление феттучини с грибами
  • 10Выкладываем феттучини на дуршлаг и промываем под холодной водойПриготовление феттучини с грибами
  • 11Натираем на мелкой терке пармезанПриготовление феттучини с грибами
  • 12Выкладываем на тарелку феттучини, поливаем сливочным соусом с грибами и посыпаем сыром
  • 13Феттучини с грибами готовоПриготовление феттучини с грибами
Вам возможно понравятся другие рецепты с похожими ингридиентами: ,
Оцените наш рецепт: 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
Loading...
Приятного аппетита!
Популярные рецепты
Картофель по-креольски рецепт

Не зря картошку называют «русским хлебом», из него можно приготовить огромное количество блюд. Картофель получается с хрустящей корочкой и идеально дополнятся чесночным соусом

Просмотреть рецепт

Картошка с курицей и грибами в духовке

Запеченная картошка с мясом и грибами — коронное блюдо любого праздничного стола. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного мужчину. Всё выкладываются слоями. Многие заправляют майонезом, но можно воспользоваться менее вредной заправкой: яйцом со сливками. Сверху посыпают сыром

Просмотреть рецепт

Картошка-гармошка

Картошка-гармошка отлично выполнит роль гарнира к любому блюду. Для фарширования картофеля можно использовать бекон, сыр, грибы, сало.

Просмотреть рецепт

Картошка с беконом рецепт

Картофель, запеченный с ломтиками бекона — невероятно вкусное блюдо. Казалось бы, простой рецепт и самые обычные ингредиенты, но сам результат особо впечатляет

Просмотреть рецепт