Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами
Оценка рецепта:
5 1
Ингредиенты: Картофель 1,5 кг Шампиньоны 500 гр Сыр 150 гр Лук 1 шт Укроп 1 пучок Сметана 200 гр Соль по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6

Пошаговый рецепт приготовления картофельной запеканки с грибами

  • 1Подготавливаем ингредиентыПриготовление картофельной запеканки с грибами
  • 2Картофель чистим и отвариваем до полуготовности, затем нарезаем его кружочками толщиной около 2 смПриготовление картофельной запеканки с грибами
  • 3Грибы также отвариваем на протяжении 15 минут в кипящей воде, после чего нарезаем такими же колечками, как и картофель
  • 4Лук режем полукольцами, а укроп мелко измельчаемПриготовление картофельной запеканки с грибами
  • 5Сыр натираем на мелкой теркеПриготовление картофельной запеканки с грибами
  • 6В любую форму для выпекания (я использовала казан) наливаем немного растительного масла и выкладываем нижним слоем половину картофеля, после чего смазываем сметанойПриготовление картофельной запеканки с грибами
  • 7Вторым слоем выкладываем грибы, которые также поливаем сметанойПриготовление картофельной запеканки с грибами
  • 8На грибы кладем лук, нарезанный полукольцами, смазывать не нужноПриготовление картофельной запеканки с грибами
  • 9Оставшийся картофель выкладываем на лук и смазываем сметанойПриготовление картофельной запеканки с грибами
  • 10Посыпаем картофельную запеканку сыром и укропом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минутПриготовление картофельной запеканки с грибами
  • 11Достаем блюдо из духовкиПриготовление картофельной запеканки с грибами
  • 12Картофельная запеканка с грибами готоваКартофельная запеканка с грибами
Вам возможно понравятся другие рецепты с похожими ингридиентами: ,
Оцените наш рецепт: 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
Loading...
Приятного аппетита!
Популярные рецепты
Картофель по-креольски рецепт

Не зря картошку называют «русским хлебом», из него можно приготовить огромное количество блюд. Картофель получается с хрустящей корочкой и идеально дополнятся чесночным соусом

Просмотреть рецепт

Картошка с курицей и грибами в духовке

Запеченная картошка с мясом и грибами — коронное блюдо любого праздничного стола. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного мужчину. Всё выкладываются слоями. Многие заправляют майонезом, но можно воспользоваться менее вредной заправкой: яйцом со сливками. Сверху посыпают сыром

Просмотреть рецепт

Картошка-гармошка

Картошка-гармошка отлично выполнит роль гарнира к любому блюду. Для фарширования картофеля можно использовать бекон, сыр, грибы, сало.

Просмотреть рецепт

Картошка с беконом рецепт

Картофель, запеченный с ломтиками бекона — невероятно вкусное блюдо. Казалось бы, простой рецепт и самые обычные ингредиенты, но сам результат особо впечатляет

Просмотреть рецепт