Картофельные зразы с мясом

Картофельные зразы с мясом
Оценка рецепта:
5 1
Ингредиенты: Картофель 1 кг Яйца 2 шт. Мука 3 ст.л. Фарш 500 гр Лук 1 шт. Соль по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8 шт.

Картофельные зразы с мясной начинкой

  • 1Подготавливаем ингредиентыПриготовление картофельных зраз с мясом
  • 2Картофель разрезаем на 4 части, заливаем водой и ставим на огонь. Когда вода закипит, соли ее и продолжаем варить картошку на маленьком огнеПриготовление картофельных зраз с мясом
  • 3На сковороде обжариваем лук до прозрачности, добавляем фарш, солим и жарим на протяжении 15 минутПриготовление картофельных зраз с мясом
  • 4Мясная начинка готоваПриготовление картофельных зраз с мясом
  • 5В готовый картофель добавляем яйца и разминаем в однородное пюре. Добавляем муку и хорошо вымешиваем картофельное тесто. Тесто должно получится довольно плотным и, перевернув ложку с тестом, оно должно держаться на нейПриготовление картофельных зраз с мясом
  • 6Из картофельного теста формируем небольшие лепешки. Делать это нужно на поверхности, посыпанной мукой, чтобы тесто не прилипало. На середину лепешки кладем мясную начинкуПриготовление картофельных зраз с мясом
  • 7Заворачиваем лепешку, формируя овальную форму и обваливаем в муке, чтобы зразы не прилипали к сковородеПриготовление картофельных зраз с мясом
  • 8Обжариваем зразы на растительном масле по 5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочкиПриготовление картофельных зраз с мясом
  • 9Зразы готовы. Подавать нужно в горячем или теплом виде со сметаной. Из данного количества ингредиентов получилось 8 зразПриготовление картофельных зраз с мясом
Вам возможно понравятся другие рецепты с похожими ингридиентами: , ,
Оцените наш рецепт: 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
Loading...
Приятного аппетита!
Популярные рецепты
Картофель по-креольски рецепт

Не зря картошку называют «русским хлебом», из него можно приготовить огромное количество блюд. Картофель получается с хрустящей корочкой и идеально дополнятся чесночным соусом

Просмотреть рецепт

Картошка с курицей и грибами в духовке

Запеченная картошка с мясом и грибами — коронное блюдо любого праздничного стола. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного мужчину. Всё выкладываются слоями. Многие заправляют майонезом, но можно воспользоваться менее вредной заправкой: яйцом со сливками. Сверху посыпают сыром

Просмотреть рецепт

Картошка-гармошка

Картошка-гармошка отлично выполнит роль гарнира к любому блюду. Для фарширования картофеля можно использовать бекон, сыр, грибы, сало.

Просмотреть рецепт

Картошка с беконом рецепт

Картофель, запеченный с ломтиками бекона — невероятно вкусное блюдо. Казалось бы, простой рецепт и самые обычные ингредиенты, но сам результат особо впечатляет

Просмотреть рецепт