На сайте уже 260 вкусных рецептов
Борщ с мясом
|
5 2
|
|
| Ингредиенты: | Говядина – 600 гр Картофель – 4 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Свекла – 1 шт. Томатная паста – 200 гр Капуста – 500 гр Чеснок – 2 зубчика Соль – по вкусу |
| Время приготовления: | |
| Количество порций: | 8 |
|
|
|
- 1Подготавливаем ингредиенты
- 2Мясо моем, заливаем водой и ставим варить на средний огонь. Добавляем луковицу.
- 3Свеклу нарезаем соломкой. Мелко нарезаем лук и натираем на мелкой терке морковь
- 4Нарезаем картофель кубиками
- 5Обжариваем на растительном масле свеклу. Добавляем лук с морковью и продолжаем обжаривать до мягкости овощей. Вливаем на сковороду томатную пасту (если паста слишком густая, нужно развести небольшим количеством воды)
- 6Готовое мясо вынимаем из бульона. Бросаем в бульон картофель и варим до готовности. Добавляем овощи с томатной пастой
- 7Когда мясо остынет, нарезаем его кубиками и отправляем обратно в кастрюлю
- 10Шинкуем капусту и добавляем в борщ.
- 8Нарезаем зелень и добавляем ее в борщ. Солим, кладем лавровый лист, выдавливаем чеснок. Держим на маленьком огне 10 минут
- 9Когда борщ будет готов, нужно дать ему настояться минут 15. Подавать со сметаной и зеленью
Оцените наш рецепт: 
Загрузка...Приятного аппетита!
Популярные рецепты
Уха из пеленгаса 5 292
Для приготовления ухи подойдет любая рыба, однако пеленгас является идеальным вариантом, а все потому, что в рыбе очень мало косточек, а филе очень мясистое
Просмотреть рецепт
Курино-грибной суп 3 565
Суп очень прост в приготовлении. Достаточно лишь сварить куриный бульон и добавить в него картофель, грибы, лук и морковь для сытности.
Просмотреть рецепт
Этот рецепт окрошки подойдет для весеннего периода, ведь именно в это время редиска очень популярна и наиболее вкусна
Просмотреть рецепт
Гороховый суп — традиционное блюдо славянской кухни. Зачастую этот суп готовят со всевозможными копченостями, к тому же суп очень полезен. Горох — источник калия и витаминов В
Просмотреть рецепт