Тушеная капуста с мясом
|
5 1
|
|
| Ингредиенты: | Свиная мякость – 500 гр Лук – 1 шт. Соль – 1 ч.л. Капуста – 500 гр Томатная паста – 50 гр Растительное масло – 30 гр |
| Время приготовления: | |
| Количество порций: | 6 |
|
|
|
Приготовление тушеной капусты с мясом
- 1Подготавливаем продукты
- 2Режем луковицу полукольцами и кладем обжариваться на разогретую сковородку, смазаную подсолнечным маслом
- 3Нарезаем небольшими кусочками свинину
- 4Морковку натираем на крупной терке
- 5Когда лук станет прозрачным, добавлям на сковороду мясо с морковкой. Обжариваем на среднем огне, регулярно помешивая. Жарить нужно 10 минут
- 6Подготавливаем капусту. Моем, удаляем жесткие листья, разрезаем на четвертинки
- 7Шинкуем капусту. Нарезать капусту нужно не мелко, но и не слишком крупно
- 8Добавляем капусту. Делать это можно частями: когда первая часть немного осядет — перемешать и добавить остальную капусту. Жарим на среднем огне 20 минут.
- 9Подготавливаем томатное пюре, для этого разбавляем томатную пасту водой
- 10Добавляем томатное пюре, уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Тушим на маленьком огне 20 минут
Загрузка...
Не зря картошку называют «русским хлебом», из него можно приготовить огромное количество блюд. Картофель получается с хрустящей корочкой и идеально дополнятся чесночным соусом
Просмотреть рецепт
Запеченная картошка с мясом и грибами — коронное блюдо любого праздничного стола. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного мужчину. Всё выкладываются слоями. Многие заправляют майонезом, но можно воспользоваться менее вредной заправкой: яйцом со сливками. Сверху посыпают сыром
Просмотреть рецепт
Для того чтобы приготовить идеальный рассыпчатый плов нужно использовать посуду с толстым дном, пропаренный рис, разнообразные приправы. Мясо можно использовать любое: будь то баранина либо же курица.
Просмотреть рецепт
Особенно вкусным это блюдо получается с использование молодой картошки. Такая картошка в кожуре всегда ассоциируется с летом и костром
Просмотреть рецепт