«Обжорик» → Записи → Салаты → Цезарь с форелью

Цезарь с форелью

Оценка рецепта: 5 2
Ингредиенты:	Листья салата – 1 пучок Перепелиные яйца – 20 шт. Форель – 250 гр Сыр пармезан – 150 гр Чеснок – 4 зубчика Хлеб – 0,5 Оливковое масло – 100 мл
Время приготовления:	30 минут
Количество порций:	6

На основе классического салата цезарь с курицей появилось несколько его вариаций. Одна из них — цезарь с красной рыбой. Рыбу можно выбирать по своему вкусу. Это может быть как семга, форель, так и лосось. Основные ингредиенты салата, а именно листья салата, сухарики и перепелиные яйца, заменять не стоит, так как они являются основными компонентами.

Пошаговый рецепт приготовления цезаря с форелью

• 1Подготавливаем ингредиенты
• 2Листья салата рвем или крупно нарезаем
• 3Натираем пармезан на мелкой терке
• 4Форель нарезаем кубиками
• 5Хлеб нарезаем кубиками и подсушиваем на сковороде с оливковым маслом и чесноком. Выкладываем сухарики в салат
• 6Перепелиные яйца варим, чистим и разрезаем пополам. Добавляем в салат
• 7Для приготовления соуса нужно на сковороде с оливковым маслом обжарить мелко нарезанный чеснок. Поливаем  салат соусом и посыпаем сыром. Цезарь с форелью готов

Оцените наш рецепт:

Загрузка...

Популярные рецепты

Салат «Грибная поляна»  2 031

Слоеный салат в виде грибной поляны, которые непременно привлечет внимание на праздничном столе

Просмотреть рецепт

Салат «Ананас»  1 793

Салат готовится слоями и покрывается грибами в виде ананаса. Ананас станет украшением праздничного стола

Просмотреть рецепт

Мимоза  1 299

Мимоза является одним из любимых салатов советских времен. Основная часть ингредиентов — овощи. Салат очень прост в приготовлении. Мимоза станет одним из украшений новогоднего стола

Просмотреть рецепт

Салат с курицей и ананасами  731

Салатс курицей и ананасами очень сытный и вкусный. Традиционно салат готовят с майонезом, однако его можно заменить на сметану. Наиболее полезным получается салат, приготовленный с добавлением йогурта

Просмотреть рецепт