«Обжорик» → Записи → Первые блюда → Крем суп с креветками и голубым сыром

Крем суп с креветками и голубым сыром

Оценка рецепта: 1 1
Ингредиенты:	Картофель – 7 шт. Морковь – 1 шт. Креветки – 200 гр. Сыр голубой – 150 гр Сливки 10% – 150 гр Гренки, соль, специи – по вкусу
Время приготовления:	45 минут
Количество порций:	6

Пошаговый рецепт приготовления крем супа с креветками и голубым сыром

• 1Картофель и морковь чистим, нарезаем, заливаем холодной водой и отвариваем до мягкости овощей. Добавляем соль, креветки, специи. Варим 10-12 минут.
• 2Ломаем голубой сыр кусочками и бросаем в кастрюлю, вливаем сливки, держим 2-3 минуты пока сыр полностью расплавится и снимаем с огня. Пюрируем с помощью блендера
• 3Для подачи супа я использовала хлеб. Его можно приготовить самостоятельно или же воспользоваться магазинным. Срезаем верхушку, вырезаем мякоть и подсушиваем в разогретой духовке 5-7 минут. Крем суп вливаем в хлеб, украшаем гренками, креветками и кубиками голубого сыра

Оцените наш рецепт:

Загрузка...

Популярные рецепты

Уха из пеленгаса  6 510

Для приготовления ухи подойдет любая рыба, однако пеленгас является идеальным вариантом, а все потому, что в рыбе очень мало косточек, а филе очень мясистое

Просмотреть рецепт

Курино-грибной суп  3 646

Суп очень прост в приготовлении. Достаточно лишь сварить куриный бульон и добавить в него картофель, грибы, лук и морковь для сытности.

Просмотреть рецепт

Сливочный крем-суп с креветками и шампиньонами  1 780

Крем супы завоевали огромную популярность во всем мире. Готовить их можно с любыми продуктами.

Просмотреть рецепт

Окрошка с редисом  774

Этот рецепт окрошки подойдет для весеннего периода, ведь именно в это время редиска очень популярна и наиболее вкусна

Просмотреть рецепт