Феттучини с грибами под сливочным соусом
|
5 3
|
|
| Ингредиенты: | Феттучини – 400 гр Лук – 1 шт Чеснок – 4 зубчика Сливки – 200 гр Грибы – 400 гр Оливковое масло – 50 гр Сливочное масло – 50 гр Соль – по вкусу |
| Время приготовления: | |
| Количество порций: | 4 |
|
|
|
Пошаговый рецепт приготовления феттучини под сливочным соусом и сыром
- 1Подготавливаем ингредиенты
- 2На сковороде растапливаем сливочное масло
- 3Добавляем оливковое масло и мелко нарезанный чеснок
- 4Нарезаем крупно грибы
- 5Жаренный чеснок выбрасываем, а на сковороду выкладываем грибы
- 6Жарим грибы до полного испарения жидкости
- 7Добавляем к грибам мелко рубленный лук. Обжариваем регулярно помешивая
- 8Добавляем на сковороду сливки, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим на протяжении 10 минут
- 9Фетуччини бросаем в кипящую подсоленную воду и варим до состояния аль денте, то есть не доваривая до конца. В воду нужно добавить 2 ст.л. оливкового масла, чтобы феттучини не слиплись
- 10Выкладываем феттучини на дуршлаг и промываем под холодной водой
- 11Натираем на мелкой терке пармезан
- 12Выкладываем на тарелку феттучини, поливаем сливочным соусом с грибами и посыпаем сыром
- 13Феттучини с грибами готово
Загрузка...
Не зря картошку называют «русским хлебом», из него можно приготовить огромное количество блюд. Картофель получается с хрустящей корочкой и идеально дополнятся чесночным соусом
Просмотреть рецепт
Запеченная картошка с мясом и грибами — коронное блюдо любого праздничного стола. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного мужчину. Всё выкладываются слоями. Многие заправляют майонезом, но можно воспользоваться менее вредной заправкой: яйцом со сливками. Сверху посыпают сыром
Просмотреть рецепт
Для того чтобы приготовить идеальный рассыпчатый плов нужно использовать посуду с толстым дном, пропаренный рис, разнообразные приправы. Мясо можно использовать любое: будь то баранина либо же курица.
Просмотреть рецепт
Картофель, запеченный с ломтиками бекона — невероятно вкусное блюдо. Казалось бы, простой рецепт и самые обычные ингредиенты, но сам результат особо впечатляет
Просмотреть рецепт