спагетти
Итальянцы придумали отличное блюдо — пасту. Спагетти с добавлением мяса, морепродуктов или грибов в сочетании с соусом и сыром не только безумно вкусное но и очень сытное блюдо.
Просмотреть рецепт
Популярная итальянская паста с насыщенным вкусом. Грибы можно брать любые. Курица пропитывается грибным соком, а сливки и пармезан лишь завершают композицию вкуса
Просмотреть рецепт
Паста с морепродуктами — традиционное итальянское блюдо. Паста не только вкусна, но и очень полезна. Люди, регулярно включающие в свой рацион морепродукты, гораздо реже страдают различными заболеваниями, ведь морепродукты богаты белком и минеральными веществами
Просмотреть рецепт
Феттучини — итальянское блюдо. Паста готовится с жирными сливками. Блюдо невероятно калорийное, но безумно вкусное:)
Просмотреть рецепт
Карбонара — традиционная итальянская паста, которая готовится с ломтиками бекона и сырно-яичным соусом. Особенность пасты в том, что соус доходит до готовности от парующей пасты
Просмотреть рецепт
Известно, что Болонья — кулинарная столица Италии. Именно там зародилось множество полюбившихся нам блюд и одним из них является «Спагетти Болоньезе». Блюдо получило название благодаря мясному соусу Болоньезе. В простонароде принято называть «макароны с фаршем и мясной подливой»
Просмотреть рецепт
Из курицы можно сварить очень простой и вкусный суп. Практически каждый суп готовится на основе куриного бульона. Можно добавить рис, гречку либо же вермишель
Просмотреть рецепт
Карбонара — традиционная итальянская паста с жаренными ломтиками бекона и сливочным соусом. Блюдо очень сытное и имеет пикантный вкус. Особенность карбонары заключается в том, что яичный соус доходит до готовности за счет жара от спагетти.
Просмотреть рецепт
Обычные макароны можно заменить на черные спагетти, таким образом получится оригинальное блюдо. Вкус не слишком отличается от вкуса обычных спагетти, однако цвет макарон мягко сказать «необычен». Готовя различные соусы, а также используя свежую зелень можно хорошо играть контрастами.
Просмотреть рецепт