«Обжорик» → Записи → Закуски и бутерброды → Жульен в булочках

Жульен в булочках

Оценка рецепта: 5 1
Ингредиенты:	Куриное филе – 200 гр Шампиньоны – 200 гр Сметана – 100 гр Лук – 1 шт. Сыр – 100 гр Булочки – 6 шт.
Время приготовления:	60 минут
Количество порций:	6

Жульен в булочках — это оригинальный способ подачи горячей французской закуски. Блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для обычного завтрака.
Ниже представлен еще один из способов приготовления жульена, ранее мы уже писали о том, как приготовить жульен в тарталетках и жульен в мешочках из блинчиков

Пошаговый рецепт приготовления жульена в булочках

• 1Подготавливаем ингредиенты
• 2Мелко нарезаем лук и грибы
• 3Куриное филе отвариваем до готовности, после чего мелко нарезаем
• 4Обжариваем лук, добавляем грибы и жарим до испарения жидкости. Добавляем курицу, сметану и тушим на медленном огне 15 минут
• 5У булочек срезаем верхушку и вырезаем серединку, оставляя не слишком тонкие стенки
• 6Сыр натираем на мелкой терке
• 7Выкладываем на противень булочки и наполняем жульеном
• 8Посыпаем сыром и ставим в духовку, разогретую до 180°, на 20 минут (пока сыр не расплавится)
• 9Жульен в булочках готов

Оцените наш рецепт:

Загрузка...

Популярные рецепты

Сосиски в лаваше  1 959

Отличное блюдо для пикника. Можно использовать любые наполнители и соусы

Просмотреть рецепт

Сырные палочки  854

Приготовление сырных палочек займет всего лишь несколько минут. Они идеально подходят и к пиву, и к вину

Просмотреть рецепт

Домашние бургеры  586

Бургеры и гамбургеры — наиболее пополярное блюдо в фаст-фудах. Приготовить их самостоятельно очень просто, а получатся они намного вкуснее и полезнее.

Просмотреть рецепт

Сырные лепешки с ветчиной  560

Лепешки на кефире готовятся очень быстро и легко. С начинкой можно экспериментировать

Просмотреть рецепт