Паста Болоньезе
| Ингредиенты: | Спагетти – 200 гр Фарш – 500 гр Лук – 1 шт Морковь – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Томатный соус – 400 гр Сливочное масло – 2 ч.л. Оливковое масло – 3 ст.л Соль, орегано, базилик, розмарин, тимьян – по вкусу |
| Время приготовления: | |
| Количество порций: | 6 |
|
|
|
Приготовление спагетти Болоньезе
- 1Подготавливаем спагетти, мясной фарш, овощи, томатный соус, специи, сливочное и оливковое масло
- 2На сковороде разогреваем сливочное масло с оливковым и добавляем фарш. Обжариваем на среднем огне на протяжении 10 минут
- 3Выкладываем фарш в отдельную емкость. Мелко нарезаем лук, морковь и чеснок и обжариваем на той же сковороде
- 4Добавляем к овощам фарш и жарим 15 минут регулярно помешивая
- 5Выливаем томатный соус и посыпаем специями по вкусу. Накрываем крышкой и томим на маленьком огне на протяжении 30 минут
- 6Бросаем спагетти в кипящую подсоленную воду и варим до полной готовности
- 7Спагетти выкладываем на тарелку и поливаем соусом Болоньезе. Паста готова
Загрузка...
Не зря картошку называют «русским хлебом», из него можно приготовить огромное количество блюд. Картофель получается с хрустящей корочкой и идеально дополнятся чесночным соусом
Просмотреть рецепт
Запеченная картошка с мясом и грибами — коронное блюдо любого праздничного стола. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного мужчину. Всё выкладываются слоями. Многие заправляют майонезом, но можно воспользоваться менее вредной заправкой: яйцом со сливками. Сверху посыпают сыром
Просмотреть рецепт
Картошка-гармошка отлично выполнит роль гарнира к любому блюду. Для фарширования картофеля можно использовать бекон, сыр, грибы, сало.
Просмотреть рецепт
Картофель, запеченный с ломтиками бекона — невероятно вкусное блюдо. Казалось бы, простой рецепт и самые обычные ингредиенты, но сам результат особо впечатляет
Просмотреть рецепт