Плов в духовке
|
3.5 10
|
|
| Ингредиенты: | Рис – 2 стакана Говядина – 400 гр Морковь – 2 шт. Лук – 1 шт. Растительное масло – 4 ст.л. Чеснок – 4 зубчика Соль, приправы – по вкусу |
| Время приготовления: | |
| Количество порций: | 6 |
|
|
|
Пошаговый рецепт приготовления рассыпчатого плова в духовке
- 1Подготавливаем ингредиенты
- 2Рис промываем несколько раз под проточной водой, после чего заливаем водой на 1 час. Рис нужно промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной
- 3Мясо, в данном случае это говядина, нарезаем мелкими кусочками
- 4Обжариваем мясо в сковороде с подсолнечным маслом минут 10
- 5Мелко нарезаем лук, а морковь натираем на крупной терке
- 6Добавляем к мясу сначала лук и жарим минут 5, а затем добавляем морковь и жарим до готовности овощей. Солим
- 7В кастрюлю выкладываем мясо с овощами, а затем — слой риса по всей поверхности мяса с овощами. Заливаем водой так, чтобы воды было на 8-10 мм больше, чем риса. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Крышкой накрывать не нужно
- 8Спустя 15 минут рис нужно добавить зубчики чеснока, приправу, соль и черный перец горошком
- 9Рассыпчатый плов в духовке готов
Загрузка...
Не зря картошку называют «русским хлебом», из него можно приготовить огромное количество блюд. Картофель получается с хрустящей корочкой и идеально дополнятся чесночным соусом
Просмотреть рецепт
Запеченная картошка с мясом и грибами — коронное блюдо любого праздничного стола. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного мужчину. Всё выкладываются слоями. Многие заправляют майонезом, но можно воспользоваться менее вредной заправкой: яйцом со сливками. Сверху посыпают сыром
Просмотреть рецепт
Для того чтобы приготовить идеальный рассыпчатый плов нужно использовать посуду с толстым дном, пропаренный рис, разнообразные приправы. Мясо можно использовать любое: будь то баранина либо же курица.
Просмотреть рецепт
Для приготовления по-настоящему вкусной манной каши необходимо соблюдать пропорции и некоторые технологии приготовления
Просмотреть рецепт