Плов
|
3.89 9
|
|
| Ингредиенты: | Говядина – 500 гр Рис – 250 гр Морковь – 3Чеснок – 3Лук – 1 шт. Соль, специи – по вкусу |
| Время приготовления: | |
| Количество порций: | 6 |
|
|
|
Пошаговый рецепт приготовления плова с говядиной
- 1Подготовим ингредиенты: рис, говядину, лук, морковь, чеснок, растительное масло, соль и специи
- 2Говядину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде с добавлением масла
- 3Лук и чеснок мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке
- 4Готовое мясо выкладываем в кастрюлю с толстым дном, добавляем обжаренные овощи, масло (оно должно покрывать треть содержимого), соль, специи и ставим на средний огонь
- 5Рис нужно замочить в теплой воде, дать постоять 30 минут, а затем хорошо промыть несколько раз, чтобы вода стала прозрачной
- 6Добавляем рис в кастрюлю и заливаем стаканом воды (соотношение риса к воде должно быть 1:1). Накрываем крышкой и держим на слабом огне 25-30 минут
- 7Плов с говядиной готов
Загрузка...
Не зря картошку называют «русским хлебом», из него можно приготовить огромное количество блюд. Картофель получается с хрустящей корочкой и идеально дополнятся чесночным соусом
Просмотреть рецепт
Запеченная картошка с мясом и грибами — коронное блюдо любого праздничного стола. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного мужчину. Всё выкладываются слоями. Многие заправляют майонезом, но можно воспользоваться менее вредной заправкой: яйцом со сливками. Сверху посыпают сыром
Просмотреть рецепт
Для того чтобы приготовить идеальный рассыпчатый плов нужно использовать посуду с толстым дном, пропаренный рис, разнообразные приправы. Мясо можно использовать любое: будь то баранина либо же курица.
Просмотреть рецепт
Особенно вкусным это блюдо получается с использование молодой картошки. Такая картошка в кожуре всегда ассоциируется с летом и костром
Просмотреть рецепт