Рисовый суп с говядиной для детей
|
3 6
|
|
| Ингредиенты: | Говядина – 100 гр Картофель – 1Морковь – 1 шт. Лук – 1Цветная капуста – 2 соцветия Рис – 40 гр Вода – 1,5 л |
| Время приготовления: | |
| Количество порций: | 4 |
|
|
|
Ближе к году ребенок знаком уже со многими продуктами, в том числе овощами и мясом, а значит самое время приготовить ему полноценный суп на мясном бульоне. Самое главное — это использовать нежирные сорта мяса и птицы. Например, для мясного бульона отлично подойдет куриная грудка без кожи или же нежирная вырезка. Если же вы хотите приготовить на рыбном бульоне, тогда стоит взять филе без головы, хвоста и плавников, так как именно в них накапливаются вредные вещества. Суп можно готовить как на первом бульоне, так и на втором.
Такой суп можно хранить в холодильнике до 3 дней, но маленькому ребенку лучше всего варить суп ежедневно.
Пошаговый рецепт приготовления детского овощного супа с рисом и говядиной
- 1Подготовим овощи, рис и говядину. Овощи и рис хорошо промываем, после чего рис заливаем водой
- 2Лучше всего взять молодую говядину. Промываем ее под проточной водой, освобождаем от пленок и нарезаем небольшими кусочками. Мелко нарезаем лук, картофель и цветную капусту.
- 3Натираем морковь на мелкой терке
- 4Приготовим бульон. Мясо заливаем очищенной водой, доводим до кипения и варим минут 10. Вынимаем мясо, а в бульон добавляем овощи
- 5Мясо можно либо же как можно мельче нарезать, либо пропустить через мясорубку и отправить обратно к овощам
- 6Когда овощи станут мягкими, добавляем рис и варим суп до его готовности. Закрываем крышкой и даем настояться 5 минут
Загрузка...
У многих слово «котлеты» ассоциируются с блюдом из мясного фарша. Однако сейчас можно готовить их не только из мяса, но и из овощей, рыбы. Тыквенные котлетки очень легкие, а поэтому подойдут не только детям и но тем, кто следит за фигурой!
Просмотреть рецепт
Примерно с 8-9 месяцев в ежедневный рацион ребенка должно входить мясо. Начинать можно с курятины, индюшатины, крольчатины.
Просмотреть рецепт
Ароматные овсяные кексы станут прекрасным завтраком или полдником для вашего малыша. Готовить можно детям от 1 года
Просмотреть рецепт
Капуста, морковь, картофель и лук легкодоступны круглый год, поэтому малышам, начало прикорма которых не выпадает на сезон овощей, предпочтительней давать пробовать эти овощи в первую очередь
Просмотреть рецепт