Фаршированный перец
|
5 1
|
|
| Ингредиенты: | Болгарский перец – 1 кг Томатная паста – 100 гр Сметана – 100 гр Лук – 3 шт. Морковь – 1 шт. Фарш – 400 гр Рис – 200 гр |
| Время приготовления: | |
| Количество порций: | 9 шт |
|
|
|
Пошаговый рецепт приготовления фаршированного перца
- 1Подготавливаем ингредиенты
- 2Рис промываем, заливаем водой и ставим варить до полуготовности. Мелко нарезаем лук, натираем на терке морковь. Обжариваем лук с морковью. Соединяем фарш, варенный рис, обжаренные лук с морковью, томатную пасту. Солим и перемешиваем
- 3Перец моем, вычищаем семена и наполняем полученной начинкой. Заливаем водой , чтобы 1/3 была покрыта. Добавляем 1 стакан томатной пасты, разведенной водой и 1 стакан разведенной сметаны с водой. Тушим на меленьком огне под крышкой 1,5 часа, периодически поливая перцы подливой
- 4Фаршированный перец готов
Загрузка...
Не зря картошку называют «русским хлебом», из него можно приготовить огромное количество блюд. Картофель получается с хрустящей корочкой и идеально дополнятся чесночным соусом
Просмотреть рецепт
Запеченная картошка с мясом и грибами — коронное блюдо любого праздничного стола. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного мужчину. Всё выкладываются слоями. Многие заправляют майонезом, но можно воспользоваться менее вредной заправкой: яйцом со сливками. Сверху посыпают сыром
Просмотреть рецепт
Для того чтобы приготовить идеальный рассыпчатый плов нужно использовать посуду с толстым дном, пропаренный рис, разнообразные приправы. Мясо можно использовать любое: будь то баранина либо же курица.
Просмотреть рецепт
Особенно вкусным это блюдо получается с использование молодой картошки. Такая картошка в кожуре всегда ассоциируется с летом и костром
Просмотреть рецепт