«Обжорик» → Записи → Сладкая выпечка → Венский пирог с вишней

Венский пирог с вишней

Оценка рецепта: 4.33 3
Ингредиенты:	Вишня – 400 гр Яйца – 4 шт. Мука – 240 гр Сахар – 140 гр Разрыхлитель теста – 5 гр Сливочное масло – 150 гр
Время приготовления:	45 минут
Количество порций:	6

Приготовление венского пирога с вишней

• 1Подготавливаем ингредиенты, необходимые для выпечки
• 2Держим масло при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким, а затем взбиваем его с сахаром
• 3Добавляем щепотку соли, разрыхлитель, а затем по 1 добавляем яйца и взбиваем
• 4Высыпаем муку и еще раз взбиваем до получения густой однородной массы
• 5Предварительно размороженную вишню освобождаем от косточек, если они есть
• 6Смазываем форму для выпекания сливочным маслом и выливаем тесто. Сверху выкладываем вишни и ставим в духовку, разогретую до 180°С, на 30-35 минут
• 7Через пол часа проверяем готовность пирога, проткнув середину пирога спичкой. Если середина сухая, значит пирог готов
• 8Достаем выпечку из духовки, немного остужаем, разрезаем и подаем к чаю

Оцените наш рецепт:

Загрузка...

Популярные рецепты

Торт с вафельными трубочками  4 202

Главное украшение торта — вафельные трубочки, которые можно купить в любом магазине. Идеи для украшения торта: шоколадная крошка, орехи, разноцветные шарики M&M, фрукты и т.д.

Просмотреть рецепт

Брауни с шоколадной глазурью  3 779

Классический рецепт брауни. Ничего гениального, но хрустящая корочка, нежная серединка, орехи и много шоколада делают его вкус просто потрясающим.

Просмотреть рецепт

Пирог с голубикой  1 931

Пирог можно готовить с любыми ягодами. Голубику можно заменить, например, черникой либо смородиной.

Просмотреть рецепт

Шарлотка с яблоками и персиками  1 316

Несмотря на то, что в рецепт классической шарлотки входят только яблоки, сладкий пудинг любят готовить со всевозможными фруктами: персиками, нектаринами, грушами, сливами и т.д. Самое главное — не нужно жалеть фруктов!

Просмотреть рецепт